CHEF

渋川 隼人シブカワ ハヤト

全てはお客様の「美味しかった!」の一言の為に!

1976年12月生まれ、静岡県静岡市出身。故周富徳氏に憧れ16歳でメディアシティ静岡「広東名菜 府宮」の門を叩く。その後「大阪阿倍野辻調理師専門学校」入学卒業後、横浜中華街「聘珍樓」にて7年修業した後、某大手飲食チェーンの商品開発統括や飲食店コンサルティング会社を経てDRAGON酒家の開店に至る。

店舗
オーナーシェフ
専門ジャンル
中華全般
経験年数
23年